Nas entrevistas concedidas pelo casal presidente da 19ª Oktoberfest, Éder e Carol Schossler, pode-se perceber o entusiasmo quando o assunto é expectativa de público. "Preparamos uma programação bem especial aos nossos visitantes. As pessoas falam em Oktoberfest em todos os lugares que a gente vai, e isso nos enche de alegria. Trabalhamos na expectativa de atingirmos 20 mil pessoas.
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